肉禽類罐頭出口報關(guān)注意事項

1，出口企業(yè)資質(zhì)

國家對出口食品生產(chǎn)企業(yè)實行備案管理制度，企業(yè)需要在海關(guān)進(jìn)行出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案。

隨著海關(guān)行政審批的流程簡化，出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案已經(jīng)很簡單了，企業(yè)通過“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”在線即可提出申請。

2，出口產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》及《進(jìn)出口食品安全管理辦法》相應(yīng)條款規(guī)定：“出口食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)保證其出口食品符合進(jìn)口國家（地區(qū)）的標(biāo)準(zhǔn)或者合同要求。”、“進(jìn)口國家（地區(qū)）無相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)且合同未有要求的，應(yīng)當(dāng)保證出口食品符合中國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。”

在我國，罐頭食品生產(chǎn)主要按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 罐頭食品》（GB 7098-2015）來執(zhí)行。

該標(biāo)準(zhǔn)對原料、理化指標(biāo)、污染物和真菌毒素限量、微生物限量、食品添加劑和食品營養(yǎng)強化劑等都做出了明確的要求。

在國外，不同國家通常會就微生物限量、污染物和真菌毒素限量、獸藥殘留、食品添加劑和企業(yè)衛(wèi)生條件等，對肉禽類罐頭進(jìn)行一些限制。企業(yè)需根據(jù)目標(biāo)國家（地區(qū)）要求，有針對性的生產(chǎn)符合對方要求的產(chǎn)品。

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3，食品出口報關(guān)流程及要點

（1）按照“屬地管理”的原則，貨主或其代理人在出口前應(yīng)當(dāng)向生產(chǎn)企業(yè)所在地海關(guān)申報辦理出口食品檢驗檢疫手續(xù)。

（2）海關(guān)對出口肉禽類罐頭進(jìn)行合格評定，主要根據(jù)輸入國家（地區(qū)）的安全衛(wèi)生項目檢測標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)及買賣雙方合同中有關(guān)檢驗檢疫要求，結(jié)合申請材料、企業(yè)監(jiān)管、現(xiàn)場檢驗檢疫、實驗室檢測結(jié)果等來進(jìn)行綜合判定。

（3）企業(yè)應(yīng)按照輸入國家（地區(qū)）的要求，向海關(guān)申請出具品質(zhì)證書、衛(wèi)生證書、健康證書、烹飪證書、獸醫(yī)（衛(wèi)生）證書等檢驗檢疫證書，由具有資質(zhì)的加工食品簽證官、簽證獸醫(yī)官審核、簽發(fā)，確保出口肉禽類罐頭在國外順利通關(guān)。

4，食品出口報關(guān)注意事項

（1）新冠肺炎疫情

某些外方收貨人會以新冠肺炎疫情影響為由，要求取消訂單；或者要求延期發(fā)貨，但卻未明確大致發(fā)貨時間。

出口食品企業(yè)應(yīng)多關(guān)注國外對相關(guān)產(chǎn)品的管制措施，按照世界糧農(nóng)組織的《新冠肺炎和食品安全：對食品企業(yè)指南》開展生產(chǎn)。同時，完善好貿(mào)易、生產(chǎn)等相關(guān)單證記錄。

（2）種養(yǎng)殖場基地、加工廠等注冊要求

一些國家對準(zhǔn)入其國內(nèi)的、特殊品種的外方食品生產(chǎn)要求必須在該國取得注冊資質(zhì)，如對美出口禽肉相關(guān)產(chǎn)品，需先取得資質(zhì)、注冊號等并經(jīng)其官方公布的企業(yè)方能出口到其國內(nèi)。

出口食品生產(chǎn)企業(yè)按照《食品安全法》中“出口食品原料種植、養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)向國家出入境檢驗檢疫部門備案”要求，使用來源于海關(guān)備案的出口食品原料種植場、養(yǎng)殖場的主要生產(chǎn)原料。

對方國家（地區(qū)）有注冊要求的，企業(yè)可按要求向海關(guān)咨詢、提出申請，由海關(guān)總署統(tǒng)一推薦給對方國家相關(guān)部門實施注冊。

（3）動物疫病

根據(jù)原材料主要采用的畜禽肉可能涉及的動物疫病，不同國家都有不同的管制措施，如菲律賓等國以中國發(fā)生了非洲豬瘟疫情為由，暫停了來自中國的豬肉及其制品，重慶產(chǎn)豬肉類罐頭受到較大影響。

企業(yè)對原料供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)格審查，建立良好的原料管理制度。同時，有計劃地開展對擬出口產(chǎn)品的動物疫病病原檢測，避免因疫病影響遭到貨物退運。

（4）食品標(biāo)簽

大部分貿(mào)易國家都會要求出口到當(dāng)?shù)氐娜忸惍a(chǎn)品準(zhǔn)確、完整地體現(xiàn)產(chǎn)品和生產(chǎn)企業(yè)的相關(guān)信息便于追溯。如新加坡要求出口到該國的肉類產(chǎn)品標(biāo)簽必須包括：品名；原產(chǎn)國；品牌（如有）；加工廠名稱及編號（如果適用）；生產(chǎn)日期；屠宰場名稱、編號及屠宰日期（肉制品適用）；包裝廠名稱、編號及包裝日期；肉罐頭產(chǎn)地、批次及灌裝編碼；肉制品凈重（每個基本包裝和外箱上）。

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